Que me perdoem os indefectíveis puristas, os imortais amantes do aroma da aromática erva, do sabor irrepetível do pimento e do tomate, da suavidade etérea da couve penca e da tristeza quase fúnebre da beringela; todavia, horta alguma, na aldeia ou na cidade, no interior ou no litoral, no norte ou no sul, ousará deixar que Setembro passe celebrar as vinhas e as vindimas. Não, do pensar não se aparta a horta, rainha entre as rainhas das agrícolas oficinas, mas nesta altura o nosso coração espanta-se com a fertilidade das terras quentes e com a generosidade da vitis vinifera.
"Tristeza fúnebre da beringela" é mesmo! : )
ResponderEliminarPois é :)
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